IMUPRO Chile

Carnes ▪ Vaca ▪ Pollo ▪ Cerdo Cereales (con gluten) ▪ Cebada ▪ Gluten ▪ Avena ▪ Centeno ▪ Espelta ▪ Trigo Verduras ▪ Brócoli ▪ Zanahoria ▪ Apio ▪ Pepino ▪ Lombarda ▪ Pimiento morrón ▪ Tomate Setas y champiñones ▪ Pleurotus ostreatus (Seta ostra) Especias ▪ Curri ▪ Ajo ▪ Rábano picante ▪ Mostaza Endulzantes ▪ Miel Legumbres ▪ Soja Pescados y mariscos ▪ Bacalao ▪ Cangrejo de río Huevos ▪ Huevo de gallina Fruta ▪ Cereza ▪ Piña ▪ Frambuesa ▪ Sandía Frutos secos ▪ Almendra ▪ Semillas de lino ▪ Avellana ▪ Cacahuete ▪ Pistachos ▪ Semillas de amapola ▪ Pipas de girasol Té, café y vino ▪ Café Lácteos ▪ Leche- queso de cabra ▪ Leche de vaca ▪ Quesos de vaca ▪ Queso-leche de oveja ▪ Yogur, suero, mantequilla Levaduras ▪ Levadura (cerveza, pan).

Carnes ▪ Vaca ▪ Pollo ▪ Cordero ▪ Cerdo ▪ Pavo Alternativas a cereales y almidones ▪ Trigo sarraceno ▪ Maíz ▪ Mijo ▪ Arroz Cereales (con gluten) ▪ Cebada ▪ Gluten ▪ Avena ▪ Centeno ▪ Espelta ▪ Trigo Verduras ▪ Berenjena ▪ Remolacha ▪ Brócoli ▪ Zanahoria ▪ Apio ▪ Guindilla1 ▪ Calabacín ▪ Pepino ▪ Colinabo ▪ Puerro ▪ Aceituna ▪ Cebolla ▪ Patata ▪ Lombarda ▪ Pimiento morrón ▪ Tomate Setas y champiñones ▪ Champiñón Especias ▪ Albahaca ▪ Canela ▪ Ajo ▪ Rábano picante ▪ Mostaza ▪ Nuez moscada ▪ Orégano ▪ Pimentón ▪ Perejil ▪ Pimienta negra ▪ Romero ▪ Tomillo ▪ Vainilla Endulzantes ▪ Azúcar de caña ▪ Miel Ensaladas ▪ Lechuga francesa ▪ Canónigos Legumbres ▪ Judias verdes ▪ Guisantes ▪ Soja Pescados y mariscos ▪ Cangrejo de río ▪ Gallineta ▪ Abadejo de Alaska ▪ Salmón ▪ Atún Té, café y vino ▪ Menta Huevos ▪ Huevo de gallina Fruta ▪ Manzana ▪ Albaricoque ▪ Plátano ▪ Cereza ▪ Uva ▪ Kiwi ▪ Limón ▪ Nectarina ▪ Naranja ▪ Ciruela ▪ Piña ▪ Fresa ▪ Sandía Frutos secos ▪ Almendra ▪ Anacardos ▪ Cacao ▪ Semillas de lino ▪ Avellana ▪ Cacahuete ▪ Pistachos ▪ Semillas de amapola ▪ Pipas de calabaza ▪ Sésamo ▪ Pipas de girasol ▪ Nuez Lácteos ▪ Leche- queso de cabra ▪ Leche de vaca ▪ Quesos de vaca ▪ Queso-leche de oveja ▪ Yogur, suero, mantequilla Levaduras ▪ Levadura (cerveza, pan) Espesantes ▪ Harina de guar (E412).

Carnes ▪ Vaca ▪ Pollo ▪ Ciervo ▪ Pato ▪ Cabra ▪ Ganso ▪ Liebre ▪ Cordero ▪ Avestruz ▪ Cerdo ▪ Codorniz ▪ Conejo ▪ Corzo ▪ Pavo ▪ Ternera ▪ Jabalí Alternativas a cereales y almidones ▪ Amaranto ▪ Arrurruz ▪ Trigo sarraceno ▪ Algarroba ▪ Mandioca ▪ Fonio ▪ Tupinambo ▪ Altramuces ▪ Maíz ▪ Mijo ▪ Quinoa ▪ Arroz ▪ Castaña ▪ Batata ▪ Tapioca ▪ Teff Cereales (con gluten) ▪ Cebada ▪ Gluten ▪ Kamut ▪ Avena ▪ Centeno ▪ Espelta ▪ Trigo Setas y champiñones ▪ Champiñón Endulzantes ▪ Azúcar de caña ▪ Miel Verduras ▪ Alcachofa ▪ Espárragos ▪ Berenjena ▪ Remolacha ▪ Brócoli ▪ Coles de Bruselas ▪ Zanahoria ▪ Coliflor ▪ Apio ▪ Acelgas ▪ Guindilla1 ▪ Col china ▪ Calabacín ▪ Pepino ▪ Col rizada ▪ Colinabo ▪ Puerro ▪ Aceituna ▪ Cebolla ▪ Chirivía ▪ Patata ▪ Calabaza ▪ Rábano rojo y blanco ▪ Lombarda ▪ Nabo ▪ Berza ▪ Espinacas ▪ Apio dulce ▪ Pimiento morrón ▪ Tomate ▪ Col blanca / repollo Especias ▪ Albahaca ▪ Cebollino ▪ Canela ▪ Ajo ▪ Rábano picante ▪ Mostaza ▪ Nuez moscada ▪ Orégano ▪ Pimentón ▪ Perejil ▪ Pimienta negra ▪ Romero ▪ Tomillo ▪ Vainilla Huevos ▪ Huevo de gallina ▪ Huevo de ganso ▪ Huevo de codorniz Ensaladas ▪ Lechuga francesa ▪ Escarola ▪ Endivia ▪ Lechuga iceberg ▪ Canónigos ▪ Lechuga lollo rosso ▪ Achicoria ▪ Rúcula ▪ Lechuga romana Legumbres ▪ Haba ▪ Garbanzos ▪ Judias verdes ▪ Guisantes ▪ Lentejas ▪ Frijol ▪ Soja Pescados y mariscos ▪ Boquerón, anchoa ▪ Carpa ▪ Bacalao ▪ Cangrejo de río ▪ Dorada ▪ Eglefino ▪ Merluza ▪ Halibut ▪ Arenque ▪ Caballa ▪ Gallineta ▪ Platija ▪ Abadejo de Alaska ▪ Sardina ▪ Salmón ▪ Tiburón ▪ Lenguado ▪ Calamar, sepia ▪ Pez espada ▪ Trucha ▪ Atún ▪ Lucioperca Frutos secos ▪ Almendra ▪ Nueces de Brasil ▪ Anacardos ▪ Cacao ▪ Coco ▪ Semillas de lino ▪ Avellana ▪ Nuez de Macadamia ▪ Piñón ▪ Cacahuete ▪ Pistachos ▪ Semillas de amapola ▪ Pipas de calabaza ▪ Sésamo ▪ Pipas de girasol ▪ Nuez Fruta ▪ Manzana ▪ Albaricoque ▪ Aguacate ▪ Plátano ▪ Cereza ▪ Dátil ▪ Higo ▪ Uva ▪ Kiwi ▪ Limón ▪ Litchi ▪ Mango ▪ Nectarina ▪ Naranja ▪ Papaya ▪ Melocotón ▪ Pera ▪ Ciruela ▪ Piña ▪ Fresa ▪ Ciruela amarilla ▪ Sandía Té, café y vino ▪ Menta Lácteos ▪ Leche de camella ▪ Leche- queso de cabra ▪ Queso Halloumi ▪ (cabra y oveja) ▪ Kefir ▪ Leche de Yegua ▪ Leche cocinada ▪ Leche de vaca ▪ Queso Ricotta ▪ Quesos de vaca ▪ Queso-leche de oveja ▪ Yogur, suero, mantequilla Levaduras ▪ Levadura (cerveza, pan) Espesantes ▪ Harina de guar (E412).

Carnes ▪ Vaca ▪ Pollo ▪ Ciervo ▪ Pato ▪ Cabra ▪ Ganso ▪ Liebre ▪ Cordero ▪ Avestruz ▪ Cerdo ▪ Codorniz ▪ Conejo ▪ Corzo ▪ Pavo ▪ Ternera ▪ Jabalí Alternativas a cereales y almidones ▪ Amaranto ▪ Arrurruz ▪ Trigo sarraceno ▪ Algarroba ▪ Mandioca ▪ Fonio ▪ Tupinambo ▪ Altramuces ▪ Maíz ▪ Mijo ▪ Quinoa ▪ Arroz ▪ Castaña ▪ Batata ▪ Tapioca ▪ Teff Cereales (con gluten) ▪ Cebada ▪ Gluten ▪ Kamut ▪ Avena ▪ Centeno ▪ Espelta ▪ Trigo Verduras ▪ Alcachofa ▪ Espárragos ▪ Berenjena ▪ Brotes de bambú ▪ Remolacha ▪ Brócoli ▪ Coles de Bruselas ▪ Zanahoria ▪ Coliflor ▪ Apio ▪ Acelgas ▪ Guindilla1 ▪ Chile habanero2 ▪ Pimiento de Padrón/ ▪ jalapeño3 ▪ Col china ▪ Calabacín ▪ Pepino ▪ Hinojo ▪ Col rizada ▪ Colinabo ▪ Puerro ▪ Moluchia ▪ Ocra ▪ Aceituna ▪ Cebolla ▪ Chirivía ▪ Patata ▪ Calabaza ▪ Rábano rojo y blanco ▪ Lombarda ▪ Nabo ▪ Berza ▪ Espinacas ▪ Apio dulce ▪ Pimiento morrón ▪ Tomate ▪ Col blanca / repollo Setas y champiñones ▪ Boleto bayo ▪ Boleto amarillo ▪ (Boletus edulis) ▪ Rebozuelo ▪ Champiñón ▪ Pleurotus ostreatus ▪ (Seta ostra) ▪ Hongo chino (Shiitake) Plantas y especias ▪ Alfalfa ▪ Pimienta de Jamaica ▪ Anís ▪ Albahaca ▪ Laurel ▪ Alcaparras ▪ Alcaravea ▪ Cardamomo ▪ Perifollo ▪ Cebollino ▪ Canela ▪ Clavo ▪ Cilantro ▪ Comino ▪ Curcumina (E100) ▪ Curri ▪ Eneldo ▪ Mastuerzo ▪ Ajo ▪ Jenjibre ▪ Rábano picante ▪ Enebrina ▪ Lavanda ▪ Melisa ▪ Levístico ▪ Mejorana ▪ Mostaza ▪ Nuez moscada ▪ Orégano ▪ Pimentón ▪ Perejil ▪ Pimienta negra ▪ Pimienta blanca ▪ Romero ▪ Azafrán ▪ Salvia ▪ Ajedrea ▪ Tomillo ▪ Vainilla ▪ Ajo silvestre Endulzantes ▪ Sirope de ágave ▪ Azúcar de caña ▪ Miel ▪ Jarabe de arce Ensaladas ▪ Lechuga francesa ▪ Escarola ▪ Diente de león ▪ Endivia ▪ Lechuga iceberg ▪ Canónigos ▪ Lechuga lollo rosso ▪ Achicoria ▪ Rúcula ▪ Lechuga romana Legumbres ▪ Haba ▪ Garbanzos ▪ Judias verdes ▪ Guisantes ▪ Lentejas ▪ Frijol ▪ Soja Pescados y mariscos ▪ Boquerón, anchoa ▪ Rape ▪ Mejillones ▪ Carpa ▪ Bacalao ▪ Cangrejo de río ▪ Anguila ▪ Dorada ▪ Eglefino ▪ Merluza ▪ Halibut ▪ Arenque ▪ Tiburón pangasio ▪ Langosta ▪ Caballa ▪ Gallineta ▪ Pulpo ▪ Ostras ▪ Platija ▪ Abadejo de Alaska ▪ Pargo ▪ Sardina ▪ Salmón ▪ Vieira ▪ Lubina ▪ Camarones, gambas ▪ Tiburón ▪ Lenguado ▪ Calamar, sepia ▪ Pez espada ▪ Trucha ▪ Atún ▪ Lucioperca Huevos ▪ Huevo de gallina ▪ Clara de huevo ▪ Yema de huevo ▪ Huevo de ganso ▪ Huevo de codorniz Fruta ▪ Manzana ▪ Albaricoque ▪ Aguacate ▪ Plátano ▪ Mora ▪ Arándano negro ▪ Cereza ▪ Arándano ▪ Pasas de corinto ▪ Dátil ▪ Higo ▪ Grosella verde ▪ Uva ▪ Pomelo ▪ Guayaba ▪ Melón ▪ Kiwi ▪ Limón ▪ Lima ▪ Grosella roja ▪ Litchi ▪ Mandarina ▪ Mango ▪ Nectarina ▪ Naranja ▪ Papaya ▪ Melocotón ▪ Pera ▪ Ciruela ▪ Piña ▪ Granada ▪ Higo chumbo ▪ Membrillo ▪ Frambuesa ▪ Ruibarbo ▪ Espino amarillo ▪ Fresa ▪ Ciruela amarilla ▪ Sandía Frutos secos ▪ Almendra ▪ Nueces de Brasil ▪ Anacardos ▪ Cacao ▪ Coco ▪ Semillas de lino ▪ Avellana ▪ Nuez de Macadamia ▪ Piñón ▪ Cacahuete ▪ Pistachos ▪ Semillas de amapola ▪ Pipas de calabaza ▪ Sésamo ▪ Pipas de girasol ▪ Nuez Té, café y vino ▪ Manzanilla ▪ Café ▪ Ortiga ▪ Menta ▪ Té rooibos ▪ Escaramujo ▪ Taninos ▪ Té verde ▪ Té negro Lácteos ▪ Leche de camella ▪ Leche- queso de cabra ▪ Queso Halloumi ▪ (cabra y oveja) ▪ Kefir ▪ Leche de Yegua ▪ Leche cocinada ▪ Leche de vaca ▪ Queso Ricotta ▪ Quesos de vaca ▪ Queso-leche de oveja ▪ Yogur, suero, mantequilla Levaduras ▪ Levadura (cerveza, pan) Conservantes ▪ Ácido benzoico (E211) ▪ Ácido sórbico (E200) Espesantes ▪ Agar – Agar (E406) ▪ Carragenina (E407) ▪ Harina de guar (E412) ▪ Pectina (E440) ▪ Tragacanto (E413) ▪ Goma xantana Algas ▪ Alga Nori ▪ Espirulina Especiales ▪ Aloe vera ▪ Aspergillus niger ▪ Candida ▪ Piel de limón caramelizada ▪ Hoja de vid.